{"id":7724,"date":"2022-10-21T09:24:27","date_gmt":"2022-10-21T07:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alivitpharm.com\/?page_id=7724"},"modified":"2022-10-21T13:24:47","modified_gmt":"2022-10-21T11:24:47","slug":"wild-garlic","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alivitpharm.com\/de\/wild-garlic\/","title":{"rendered":"B\u00e4rlauch"},"content":{"rendered":"
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B\u00e4rlauch<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Alli ursini folium \u2013 Blatt des B\u00e4rlauchs
Allium ursinum \u2013 Allia ceae<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"B\u00e4rlauch\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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B\u00e4rlauch<\/strong>\u00a0ist eine mehrj\u00e4hrige krautige Pflanze.<\/span><\/span> Sie zeichnet sich durch eine unterirdische Sprossknolle aus, die eine Metamorphose durchmacht.<\/span><\/span> Die Zwiebel ist aufrecht, 2-5 cm lang und mit wei\u00df-gelben Bl\u00e4ttern bedeckt.<\/span><\/span> Aus der Knolle gehen zwei Bl\u00e4tter hervor, das Blatt ist elliptisch, spitz zulaufend und von gr\u00fcner Farbe.<\/span><\/span> An der Basis verj\u00fcngt sich das Blatt in einen langen Blattstiel.<\/span><\/span> Der St\u00e4ngel hat einen dreieckigen Querschnitt, an dessen Spitze sich wei\u00dfe, in schildf\u00f6rmigen Bl\u00fctenst\u00e4nden versammelte Bl\u00fcten entwickeln.<\/span><\/span> Die Frucht hat die Form eines Kokons und enth\u00e4lt dreieckige rote Samen.<\/span><\/span><\/p>

B\u00e4rlauch ist eine Art Wildpflanze, eine essbare Pflanze, die \u00e4hnlich wie Knoblauch riecht.<\/span><\/span> Er ist auch unter anderen Namen bekannt, wie z. B. Waldknoblauch, Eurasischer B\u00e4rlauch, <\/b>B\u00e4rlauch.<\/span><\/span> Er w\u00e4chst in feuchten Laubw\u00e4ldern in Europa und einigen Teilen Asiens.<\/span><\/span> Alle Teile der Pflanze sind essbar, f\u00fcr den Verzehr werden die Bl\u00e4tter vor der Bl\u00fcte geerntet.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Leaves\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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B\u00e4rlauch enth\u00e4lt einen hohen Anteil an Schwefel und ist wichtig f\u00fcr die Erhaltung der Gesundheit des Verdauungstraktes (er beeinflusst das Gleichgewicht der Darmmikrobiota) und des gesamten Organismus sowie f\u00fcr die Ausscheidung von Schwermetallen aus dem Organismus.<\/span><\/span> Die Wirkstoffe des B\u00e4rlauchs sind Allicin und Thiosulfinat, die f\u00fcr die Senkung der Lipide (Senkung des LDL-Cholesterins und Erh\u00f6hung des guten HDL-Cholesterins), die Verhinderung der Blutgerinnung und die Senkung des Blutdrucks verantwortlich sind.<\/span><\/span> Die bereits erw\u00e4hnten Wirkungen des B\u00e4rlauchs spiegeln seine kardioprotektive Wirkung wider.<\/span><\/span><\/p>

Neben den genannten Inhaltsstoffen enth\u00e4lt Sremu\u0161 auch Ajoen, das eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Melanomen und einigen Formen von Leuk\u00e4mie spielt, sowie Adenosin, das eine sehr g\u00fcnstige Wirkung auf die Aufrechterhaltung normaler Blutdruckwerte hat.<\/span><\/span> Sie zeigt auch eine antioxidative Aktivit\u00e4t (neutralisiert freie Radikale) und hat eine ausgepr\u00e4gte antimikrobielle Aktivit\u00e4t (wirkt gegen Viren, Bakterien, Pilze und Parasiten).<\/span><\/span> Aufgrund ihrer Zusammensetzung ist diese Pflanze Gegenstand zahlreicher medizinischer Studien.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Referenzen<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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