Acérola
Malpighia glabra – Malpighiaceae
Acérola est souvent utilisée pour prévenir une carence en vitamine C. Elle est également utilisée contre le rhume, la diarrhée et d’autres affections, mais il n’existe pas de preuves scientifiques solides pour soutenir ces autres usages. L’acérola contient également de nombreux minéraux et autres vitamines, notamment le bêta-carotène, la lutéine, la thiamine (vitamine B1), la riboflavine (vitamine B2), la niacine (vitamine B3), la pyridoxine (vitamine B6), l’acide folique et l’acide pantothénique (vitamine B5). Elle est originaire d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud, du Mexique et des Caraïbes.
L’acérola est souvent utilisée pour prévenir une carence en vitamine C. Elle est également utilisée contre le rhume, la diarrhée et d’autres affections, mais il n’existe pas de preuves scientifiques solides pour soutenir ces autres usages. L’acérola est une riche source de vitamine C. La prise orale d’acérola peut aider à prévenir ou à traiter une carence en vitamine C. Lorsqu’il est pris par voie orale, le fruit de l’acérola est probablement sans danger pour la plupart des adultes. Le fruit contient une grande quantité de vitamine C. Il doit être consommé en quantités ne dépassant pas 2000 mg de vitamine C par jour. Des doses plus élevées peuvent augmenter le risque d’effets indésirables tels qu’une diarrhée sévère.
Grossesse et allaitement: Il n’existe pas suffisamment d’informations fiables pour savoir si l’acérola est sans danger pendant la grossesse ou l’allaitement. Il est recommandé de faire preuve de prudence et d’éviter les quantités supérieures à celles présentes dans l’alimentation.
Calculs rénaux (néphrolithiase): À fortes doses, l’acérola peut augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Cela est dû à sa teneur en vitamine C.
Interactions de l’acérola avec les médicaments: La warfarine interagit avec l’acérola, qui contient de la vitamine C. De grandes quantités de vitamine C peuvent réduire les effets de la warfarine. Cela peut augmenter le risque de formation de caillots. Il est important de surveiller régulièrement la coagulation sanguine. La dose de warfarine peut devoir être ajustée.
Les médicaments anticancéreux (agents alkylants) interagissent avec l’acérola, qui contient de la vitamine C, un antioxydant. Il existe certaines préoccupations selon lesquelles les antioxydants pourraient réduire l’efficacité de certains médicaments utilisés pour traiter le cancer. Si vous prenez ce type de médicaments, consultez votre médecin avant d’utiliser l’acérola.
L’acérola est utilisée pour renforcer le système immunitaire, lutter contre le vieillissement et potentiellement réduire la pression artérielle. Des recherches ont montré qu’en plus de son effet antioxydant, l’acérola présente également des propriétés anti-inflammatoires et est utilisée pour aider à prévenir des affections telles que le diabète, la dyslipidémie, l’obésité et le cancer.