{"id":7304,"date":"2022-10-07T09:47:38","date_gmt":"2022-10-07T07:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alivitpharm.com\/?page_id=7304"},"modified":"2023-05-19T11:53:09","modified_gmt":"2023-05-19T09:53:09","slug":"romarin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alivitpharm.com\/fr\/rosemary\/","title":{"rendered":"Romarin"},"content":{"rendered":"
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Romarin<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Salvia rosmarinus L. – Lamiaceae<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Romarin\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il y a des divergences d'opinions concernant l'origine du nom de la plante, mais l'opinion dominante est que le nom Rosmarinus<\/em> vient du latin, signifiant ros\u00e9e de mer.<\/span><\/span> D'autres sources affirment que le nom provient du grec, signifiant \"buisson au parfum agr\u00e9able\".<\/span><\/span><\/p>

Les anciens Grecs croyaient que c'\u00e9tait une plante de beaut\u00e9 et la d\u00e9diaient \u00e0 Aphrodite (d\u00e9esse de l'amour, du d\u00e9sir, de la beaut\u00e9, du plaisir, de la passion et de la naissance).<\/span><\/span> Au Moyen \u00c2ge, on pensait que le romarin chassait les mauvais esprits, raison pour laquelle il \u00e9tait utilis\u00e9 dans les moments importants de la vie: les berceaux \u00e9taient d\u00e9cor\u00e9s de ses branches parfum\u00e9es, les jeunes filles portaient une couronne de romarin lors de leur mariage, et la coutume de d\u00e9corer les mari\u00e9s avec cette plante persiste<\/span><\/span> encore aujourd'hui, car le romarin symbolise l'amour et la fid\u00e9lit\u00e9.<\/span><\/span><\/p>

Le romarin est un arbuste aromatique \u00e0 feuillage persistant, avec des branches droites ou partiellement tombantes.<\/span><\/span> Il peut atteindre une hauteur de 1 \u00e0 3 m\u00e8tres.<\/span><\/span> Ses branches sont dens\u00e9ment couvertes de feuilles coriaces, longues et pointues, sans p\u00e9tiole.<\/span><\/span> La face sup\u00e9rieure des feuilles est d'un vert fonc\u00e9, tandis que la face inf\u00e9rieure est gris-blanche.<\/span><\/span> Les fleurs sont petites, bleu-violet, regroup\u00e9es en grappes.<\/span><\/span> La plante fleurit deux fois par an, en avril et en septembre.<\/span><\/span> Le parfum des fleurs et des sommets des branches est similaire au camphre, et leur go\u00fbt est piquant, aromatique et l\u00e9g\u00e8rement amer.<\/span><\/span> C'est un arbuste commun sur les c\u00f4t\u00e9s ensoleill\u00e9s et rocheux des r\u00e9gions c\u00f4ti\u00e8res, et comme plante ornementale, il est cultiv\u00e9 dans les jardins et parcs, m\u00eame dans les r\u00e9gions continentales.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Leaves\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Composition chimique : La feuille de romarin contient 1,0 \u00e0 2,5 % d'huile essentielle avec les principaux composants : 15-30 % de 1,8-cin\u00e9ole, 15-25 % de camphre, jusqu'\u00e0 25 % de \u03b1-pin\u00e8ne, environ 8 % de camph\u00e8ne, 10-<\/span><\/span>20 % de (+) borneol avec 5-10 % de bornyl-ac\u00e9tate et de limon\u00e8ne, ainsi que d'autres monoterp\u00e8nes.<\/span><\/span> Elle contient \u00e9galement de l\u2019acide rosmarinique, des flavono\u00efdes (y compris le g\u00e9nkwanine, la lut\u00e9oline et le diosm\u00e9tine) et leurs glucosides (g\u00e9nkwanine-4'-O-glucoside), des acides triterp\u00e9niques (5 % de d\u00e9riv\u00e9s de l\u2019acide ursolique), des alcools triterp\u00e9niques (b\u00e9tuline, amyrine) et des st\u00e9ro\u00efdes.<\/span><\/span> Les lipides sont \u00e9galement pr\u00e9sents \u00e0 97 %, avec des n-alcanes, des isoalcanes et des alc\u00e8nes dans la r\u00e9sine des feuilles.<\/span><\/span><\/p>

Le romarin montre une activit\u00e9 antimicrobienne contre les micro-organismes gram-n\u00e9gatifs (Escherichia coli<\/em> et Pseudomonas aeruginosa<\/em>) et les bact\u00e9ries gram-positives (Staphylococcus aureus<\/em>, S. epidermidis<\/em> et Micrococcus luteus<\/em>).\u00a0<\/p>

Le romarin contient des composants capables d\u2019effectuer une neutralisation efficace des radicaux libres.<\/span><\/span> On consid\u00e8re que la carnosol acid est le principal responsable de cette activit\u00e9. Il s'agit d'un antioxydant lipophile et d'un excellent \"pi\u00e9geur\" de l'oxyg\u00e8ne singulet, des radicaux hydroxy et peroxyl qui affectent la d\u00e9gradation des membranes biologiques.<\/span><\/span> Des chercheurs comme Bracco et sar.<\/span><\/span> ont montr\u00e9 que parmi les 16 compos\u00e9s isol\u00e9s du romarin, l\u2019acide carnosolique et le carnosol contribuent le plus \u00e0 l\u2019activit\u00e9 antioxydante de l\u2019extrait.<\/span><\/span> Cette activit\u00e9 antioxydante est plus intense que celle de l\u2019\u03b1-tocoph\u00e9rol, du BHT et du BHA.<\/span><\/span> En raison de ses excellentes propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, les extraits de romarin sont aujourd\u2019hui largement utilis\u00e9s dans l'industrie alimentaire.<\/span><\/span><\/p>

Le romarin est un bon antiseptique, antispasmodique, astringent, carminatif, diaphor\u00e9tique, digestif et stomachique, et il est utilis\u00e9 avec succ\u00e8s dans le traitement de divers troubles du syst\u00e8me digestif.<\/span><\/span> Il est consid\u00e9r\u00e9 comme un bon antiseptique du tractus digestif, pr\u00e9vient et \u00e9limine les ballonnements.<\/span><\/span> Il est utilis\u00e9 pour traiter les troubles dyspeptiques, la lourdeur de l'estomac et la paresse des intestins.<\/span><\/span><\/p>

Le romarin est une plante utilis\u00e9e depuis longtemps dans la m\u00e9decine traditionnelle dans de nombreux pays.<\/span><\/span> Les composants actifs du romarin sont responsables de ses effets antioxydants, anti-inflammatoires et neuroprotecteurs.<\/span><\/span> Les recherches ont prouv\u00e9 que cette plante est utilis\u00e9e en pr\u00e9vention ou en soutien dans le traitement de la maladie d'Alzheimer et de Parkinson.<\/span><\/span> De plus, des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que le romarin a un effet positif sur la fonction du syst\u00e8me nerveux central chez les patients ayant souffert du syndrome post-COVID-19.<\/span><\/span> Outre ses bienfaits pour les maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives telles que la maladie d'Alzheimer et de Parkinson, le romarin a \u00e9galement montr\u00e9 des effets positifs sur des troubles psychiatriques l\u00e9gers tels que le stress, l'anxi\u00e9t\u00e9 et la d\u00e9pression.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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R\u00e9f\u00e9rences<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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