{"id":12405,"date":"2025-06-03T13:29:38","date_gmt":"2025-06-03T11:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alivitpharm.com\/?page_id=12405"},"modified":"2025-06-04T09:56:47","modified_gmt":"2025-06-04T07:56:47","slug":"nogueira-preta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alivitpharm.com\/pt\/black-walnut\/","title":{"rendered":"Nogueira preta"},"content":{"rendered":"
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Nogueira preta<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Juglans nigra L. – Juglandaceae<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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As nogueiras s\u00e3o um grupo de plantas pertencentes ao g\u00e9nero Juglans<\/em> da Juglandaceae,<\/em> fam\u00edlia. Uma das duas esp\u00e9cies mais populares \u00e9 Juglans nigra L.<\/em> ou nogueira preta<\/strong>, origin\u00e1ria da Am\u00e9rica do Norte (Estados Unidos e Canad\u00e1), mas atualmente tamb\u00e9m comum na Europa. Como o pr\u00f3prio nome indica, \u00e9 conhecida pela cor escura da madeira (do castanho ao preto); no entanto, as cascas duras das nozes, dif\u00edceis de quebrar, dificultam a sua utiliza\u00e7\u00e3o como fonte comercial. Por outro lado, a nogueira-inglesa ou persa, Juglans regia L.<\/em> \u00e9 a esp\u00e9cie mais explorada comercialmente como fonte alimentar. \u00c9 origin\u00e1ria da \u00c1sia Central e de algumas regi\u00f5es da Europa, mas foi amplamente introduzida e cultivada em todo o mundo.<\/p>

\u00c9 conhecido que as ra\u00edzes e as folhas da nogueira s\u00e3o utilizadas como medicamento tradicional no tratamento da diabetes, do reumatismo, da febre, de doen\u00e7as cut\u00e2neas e de hemorroidas. O \u00f3leo de noz e outros produtos derivados s\u00e3o tamb\u00e9m ingredientes comuns em cremes para pele seca e em formula\u00e7\u00f5es cosm\u00e9ticas antirrugas e anti-envelhecimento. Sabe-se que o miolo da semente cont\u00e9m polifen\u00f3is, como os taninos, e o elevado teor de polifen\u00f3is na noz contribui para o aumento das suas propriedades antioxidantes. Demonstrou-se igualmente que a noz possui a\u00e7\u00e3o hepatoprotetora, sendo os polifen\u00f3is os principais respons\u00e1veis por esse efeito.<\/p>

Os benef\u00edcios para a sa\u00fade associados ao consumo de nozes podem estar parcialmente relacionados com o elevado teor de \u00e1cidos gordos polinsaturados. O \u00f3leo extra\u00eddo da semente de noz cont\u00e9m mais de 76% de \u00e1cidos gordos polinsaturados. Destes, o componente predominante do \u00f3leo de noz \u00e9 o \u00e1cido linoleico (62%), cuja concentra\u00e7\u00e3o pode variar consoante a origem da noz e a metodologia de extra\u00e7\u00e3o. Em resumo, a semente de noz \u00e9 composta por um \u00f3leo rico em \u00e1cidos linoleico, linol\u00e9nico e oleico. Estes \u00e1cidos gordos insaturados s\u00e3o conhecidos pelos seus benef\u00edcios para a sa\u00fade, embora o seu efeito possa ser limitado devido \u00e0 oxida\u00e7\u00e3o. Para al\u00e9m do teor de tocofer\u00f3is (relativamente inferior nas nozes em compara\u00e7\u00e3o com outros frutos secos), que podem inibir a oxida\u00e7\u00e3o dos \u00e1cidos gordos, os compostos polifen\u00f3licos s\u00e3o excelentes antioxidantes, protegendo tanto os \u00e1cidos gordos do \u00f3leo como os tecidos humanos quando consumidos como alimento e\/ou utilizados como medicamento. Embora n\u00e3o tenha sido amplamente investigado ao n\u00edvel de componentes ativos individuais, os potenciais benef\u00edcios para a sa\u00fade do consumo de nozes (sementes) em humanos podem ser atribu\u00eddos tanto aos \u00f3leos como aos compostos polifen\u00f3licos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Numerosas evid\u00eancias epidemiol\u00f3gicas relativas \u00e0s nozes s\u00e3o tamb\u00e9m consistentes com os benef\u00edcios cardiovasculares gerais e protetores para a sa\u00fade associados aos \u00e1cidos gordos polinsaturados na alimenta\u00e7\u00e3o humana, observando-se melhorias na disfun\u00e7\u00e3o endotelial e nos perfis lip\u00eddicos. A ingest\u00e3o di\u00e1ria de 56 g de nozes melhora a fun\u00e7\u00e3o endotelial em adultos obesos, com acumula\u00e7\u00e3o de gordura visceral. As folhas da nogueira t\u00eam sido utilizadas sob a forma de infus\u00f5es e ch\u00e1s no tratamento de les\u00f5es cut\u00e2neas purulentas e f\u00fangicas, tuberculose pulmonar e outras formas de tuberculose, diabetes, doen\u00e7as da mucosa oral e far\u00edngea, e defici\u00eancias vitam\u00ednicas.<\/p>

A nogueira-preta n\u00e3o deve ser confundida com a nogueira comum. Embora perten\u00e7am \u00e0 mesma fam\u00edlia, apresentam diferen\u00e7as significativas. Durante muito tempo, as propriedades medicinais de Juglans nigra<\/em>\u00a0permaneceram pouco estudadas. As propriedades ben\u00e9ficas e contraindica\u00e7\u00f5es da nogueira-preta dependem, em grande medida, da composi\u00e7\u00e3o do fruto. Os frutos maduros cont\u00eam oito \u00e1cidos gordos, at\u00e9 30% de prote\u00ednas e 7% de hidratos de carbono. A juglona, presente nos frutos, tem grande import\u00e2ncia para a sa\u00fade. Esta subst\u00e2ncia possui efeito antif\u00fangico, antiparasit\u00e1rio e antimicrobiano, melhora a fun\u00e7\u00e3o intestinal e regenera a mucosa. A juglona (composto org\u00e2nico presente em v\u00e1rias partes da planta) inibe a atividade da fosfatidilinositol-3-quinase, o que indica propriedades anticancer\u00edgenas. A juglona apresenta um amplo espectro de a\u00e7\u00e3o antibacteriana, tanto contra microrganismos Gram-positivos (Staphilococcus aureus<\/em>, Streptococcus mutans<\/em>) como Gram-negativos (Escherichia coli<\/em>, Pseudomonas aeruginosa<\/em>), bem como contra fungos patog\u00e9nicos. Foi tamb\u00e9m demonstrada a atividade antibacteriana da juglona e dos seus derivados contra pat\u00f3genos orais como Porphiromonas spp<\/em>, Streptococcus mutans<\/em>, Actinobacillus viscasus<\/em>, S. sobrinus<\/em>, S. salivarius<\/em> o complexo de propriedades farmacol\u00f3gicas da juglona determina a sua efic\u00e1cia no tratamento de diversas doen\u00e7as cut\u00e2neas.<\/p>

Em laborat\u00f3rios de agentes antimicrobianos, foram realizados estudos sobre a atividade antimicrobiana, verificando-se efeitos elevados e moderados dos extratos de nogueira (Juglans regia L.<\/em>) e de nogueira-preta (Juglans nigra L.<\/em>). Compostos fen\u00f3licos, como o \u00e1cido g\u00e1lico, \u00e1cido el\u00e1gico, \u00e1cido fer\u00falico e naringina, est\u00e3o associados \u00e0 a\u00e7\u00e3o antibacteriana. Prop\u00f5e-se que o mecanismo pelo qual os fen\u00f3is inibem o crescimento bacteriano envolva a perturba\u00e7\u00e3o da estrutura da membrana e\/ou a inibi\u00e7\u00e3o da s\u00edntese de DNA.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Refer\u00eancias<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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