Ду́дник лека́рственный
Angelica archangelica L. – Apiaceae
Ду́дник лека́рственный – ароматное двулетнее растение высотой до 2м. Стебли прямостоячие, округлые, листья крупные и надрезанные, цветок-щиток, а плоды плоские. В нашем препарате мы использовали корень дягиля как лечебную часть растения. Корень дягиля происходит из Исландии, но сегодня его также можно найти в Северной и Восточной Европе, Сибири и Северной Америке.
Одним из компонентов растения является эфирное масло. Помимо эфирного масла дягиль также содержит: b-фелландрен, d-3-карен, а также целый ряд лактонов, а также высокое содержание кумарина. Успокаивающее действие этого растения на желудочно-кишечный тракт происходит благодаря кумарину. Действует как желудочное (улучшает пищеварение) и спазмолитическое (расслабляет гладкую мускулатуру пищеварительного тракта). Помимо упомянутых действий, кумарин выполняет также роль легкого седативного средства, облегчает сон и снижает чувство напряжения.
Род насчитывает около 50 видов. Наши участки пригодны для произрастания двух видов, а именно: дягиля лекарственного (Angelica archangelica) и лесная ангелика (Angelica sylvestris). Растут на влажной почве и в редколесьях, на лугах, по берегам рек и ручьев.
Как ароматический горький стимулятор дягиль важен для поддержания здоровья пищеварительной системы, нейтрализации газов и уменьшения вздутия живота. Корень дягиля обладает антибактериальным действием (предотвращает рост бактерий, Clostridium difficile, Clostridium perfringens, Enterococcus faecalis) и противогрибковое (предотвращает рост грибков, Candida albicans). Он используется в качестве успокаивающего ингредиента при многих расстройствах пищеварения, расслабляет гладкую мускулатуру пищеварительного тракта, но действует как противовоспалительное (уменьшает воспалительную реакцию) и антиоксидантное (нейтрализует свободные радикалы).
