Цинк

Pill

Zn

Цинк является важным минералом, он естественным образом присутствует в таких продуктах, как мясо, рыба и молочные продукты. Нормальная диета обеспечивает 10-15 мг цинка в день. Он участвует во многих аспектах клеточного метаболизма. Он необходим для каталитической активности многих ферментов, важен для укрепления иммунной функции, синтеза белков и ДНК, заживления ран и деления клеток. Также имеет значение в сохранении беременности без осложнений, в росте и развитии детей и подростков.

Общее количество цинка в организме у женщин составляет около 1,5г, а у мужчин 2,5г. Большая часть цинка откладывается в скелетных мышцах и костях. Процессами, поддерживающими гомеостаз цинка, являются всасывание с пищей и экскреция в желудочно-кишечный тракт, а также реабсорбция в просвете желудочно-кишечного тракта. Медь существенно влияет на всасывание цинка за счет конкуренции за места связывания с альбуминами в плазме крови. Цинк в основном выводится из организма с фекалиями и в меньшей степени с мочой или обильным потоотделением. Ткани и жидкости, богатые цинком: предстательная железа, семенная жидкость, печень, почки, сетчатка, кости и мышцы. Содержание этого минерала также велико в бета-клетках поджелудочной железы, где он образует комплексы с проинсулином и инсулином, поэтому считается, что цинк обеспечивает хранение инсулина.

Референтные значения для цинка:

Рекомендуемые диетические нормы (RDA) для цинка
Age Male Female Pregnancy Lactation
0-6 месяцев
2 мг
2 мг
7-12 месяцев
3 мг
3 мг
1-3 года
3 мг
3 мг
4-8 лет
5 мг
5 мг
9-13 лет
8 мг
8 мг
14-18 лет
11 мг
9 мг
12 мг
13 мг
19+ лет
11 мг
8 мг
11 мг
12 мг
Leaves

Дефицит цинка (гипоцинкемия): Цинк выполняет множество функций в организме человека, поэтому дефицит цинка влияет на различные ткани и органы. Дефицит цинка может привести к проблемам с кожей, желудочно-кишечным трактом, репродуктивной системой, центральной нервной системой и иммунной системой. У младенцев и детей симптомами дефицита цинка являются диарея, алопеция, задержка роста и развития, потеря аппетита, частые инфекции, во взрослом возрасте у них могут возникнуть проблемы с репродуктивной системой. Недостаток цинка может нарушать ощущения вкуса и запаха, а у пожилых людей может приводить к затруднению эпителизации кожи и заживлению ран, а также к проблемам в функционировании центральной нервной системы (проблемы с когнитивными и психологическими функции). Гипоцинкемия очень часто возникает во время беременности, потому что часть цинка усваивается плодом, поэтому добавки во время беременности полностью оправданы. Другими заболеваниями, к которым приводит низкая концентрация этого минерала, являются: острый туберкулез, инфаркт миокарда, цирроз печени, лейкемия, пернициозная анемия.

Избыток цинка (гиперцинкемия): Избыток цинка или гиперцинкемия встречаются редко и чаще всего обнаруживаются при артериальной гипертензии, эозинофилии, множественной миеломе и мегалобластных анемиях. Организм имеет способность сохранять цинк, подобно железу. Многие считают, что дефицит цинка встречается очень часто и что терапия цинком должна быть столь же важна, как и терапия железом.

Влияние цинка на здоровье простаты: Рак предстательной железы и доброкачественная гиперплазия предстательной железы представляют серьезную проблему для здоровья мужчин среднего и пожилого возраста. Считается, что на развитие этого заболевания влияет большое количество факторов, таких как генетические факторы, диета с высоким содержанием жиров, прием некоторых лекарственных препаратов. Во многих исследованиях сообщается, что доброкачественная гиперплазия предстательной железы или рак предстательной железы могут быть связаны с низкой концентрацией цинка в тканях или плазме и повышенной концентрацией цинка в моче. Поэтому цинк как сильный антиоксидант рекомендуется в качестве профилактики или помощи при лечении заболеваний предстательной железы.

Бисглицинат цинка — это так называемая хелатная форма, в которой цинк связан с аминокислотой глицином. Глицин — самая маленькая аминокислота, и поэтому он обеспечивает оптимальное усвоение цинка через стенку кишечника. Многочисленные научные исследования уже подтвердили, что органические соединения цинка, такие как бисглицинат цинка, обладают гораздо более высокой биодоступностью, чем неорганические соединения цинка, такие как оксид цинка.

Наряду с витамином С, цинк является одним из наиболее распространенных минералов, потребляемых в зимние месяцы для обеспечения длительной поддержки иммунной системы. Витамин С и цинк играют важную роль в питании, иммунной защите и поддержании здоровья. При повышенной активности иммунной системы, например, при острой респираторной инфекции, иммунитет необходимо поддерживать, чтобы организм мог легче с ней бороться. Соответственно, потребность в витамине С и цинке также возрастает, и такие комбинации рекомендуются как взрослым, так и детям, с учетом того, что дозу следует корректировать в зависимости от возраста.

Рекомендации

Корпа