Витамин В6

Пиридоксин

Витамин В6 (пиридоксин) представляет собой водорастворимый витамин, включающий три формы, производные пиридина: пиридоксин (пиридоксол), пиридоксаль и придоксамин. Он естественным образом содержится во многих продуктах, таких как зерновые, печень, молоко, яйца и зеленые овощи. Пиридоксаль-5'-фосфат является активной формой и наиболее распространенным показателем концентрации витамина B6 в крови. Эта активная форма представляет собой кофермент, помогающий расщеплять белки, углеводы, жиры и поддерживать нормальный уровень гомоцистеина. Пиридоксин — это витамин, который очень важен для поддержки иммунной функции организма, но он также важен для правильной работы и функционирования центральной нервной системы.

Ежедневные нужды: Рекомендуемая суточная доза витамина B6 для мужчин в возрасте от 14 до 50 лет составляет 1.3 мг/день, а для мужчин старше 50 лет – 1.7 мг/день. Рекомендуемая суточная доза для женщин в возрасте от 14 до 18 лет составляет 1.2 мг/день, для женщин в возрасте от 19 до 50 лет – 1.3 мг/день и для женщин старше 50 лет – 1.5 мг/день. Суточная потребность в витамине В6 во время беременности и лактации увеличивается и составляет 1.9 мг/сутки.

Рекомендуемые диетические нормы (RDA) для витамина B6

Возраст	Мужской	Женский	Беременность	Кормление грудью
0-6 месяцев	0.1 мг*	0.1 мг*
7-12 месяцев	0.3 мг*	0.3 мг*
1-3 года	0.5 мг	0.5 мг
4-8 лет	0.6 мг	0.6 мг
9-13 лет	1.0 мг	1.0 мг
14-18 лет	1.3 мг	1.2 мг	1.9 мг	2.0 мг
19-50 лет	1.3 мг	1.3 мг	1.9 мг	2.0 мг
51+ лет	1.7 мг	1.5 мг

Метаболизм витамина B6: Пиридоксаль и его аналоги легко всасываются из кишечника. Фосфорилированные производные сначала переводятся в свободную форму, а затем происходит процесс абсорбции. В цитоплазме клеток кишечного тракта, печени и других органов все три формы витамина В6 связываются с ферментом пиридоксаль-киназой и такая реакция приводит к синтезу соответствующих эфиров фосфорной кислоты. Эфиры фосфорной кислоты связываются с различными апоферментами в клетке. Витамин B6 выводится с мочой.

Пиридоксин очень важен для профилактики заболеваний. В виде добавок его чаще всего рекомендуют при лечении тошноты, вызванной беременностью, но такое применение проходит под наблюдением врача.

Дефицит витамина B6: Дефицит витамина B6 связан с дефицитом других водорастворимых витаминов в организме, особенно витамина B12 и фолиевой кислоты. Легкий дефицит не вызывает симптомов, но более серьезные дефициты могут привести к следующим симптомам: микроцитарная анемия, депрессия, спутанность сознания, ослабление иммунной системы, воспалительные заболевания кожи. Некоторые заболевания могут увеличить риск дефицита витамина В6, а именно: почечная недостаточность, аутоиммунные заболевания желудочно-кишечного тракта, ревматоидный артрит, алкоголизм. Химиотерапия и туберкулостатики приводят к гиповитаминозу В6. Туберкулостатик изониазид связывается с пиридоксином и образуется соединение гидразона, которое ингибирует пиридоксинкиназу. Пеницилламин, применяемый при лечении болезни Вильсона, также проявляет антагонистическое действие.

Мутация в гене метилентетрагидрофолатредуктазы встречается у большинства пожилых пациентов с потерей памяти. Именно по этой причине у людей, страдающих болезнью Альцгеймера, происходит повышение концентрации гомоцистеина, что еще больше усугубляет симптомы этого заболевания. Кроме того, другими факторами, которые могут привести к гипергомоцистеинемии, являются старение и недостаток витаминов группы В, в первую очередь витамина В12, витамина В9 (фолиевой кислоты) и витамина В6. У пациентов с диагнозом болезнь Паркинсона, которым в качестве фармакологической терапии была назначена леводопа, рекомендуется дополнительно к этой терапии прием витаминов В6, В9 (фолиевая кислота) и В12 для купирования гипергомоцистеинемии и других клинических осложнений.

Избыток витамина B6: Вероятность передозировки витамина В6 очень мала, потому что это витамин, растворимый в воде, поэтому избыток неиспользованного витамина выводится с мочой. Токсическая реакция может возникнуть, если витамин B6 дается в высоких дозах в течение длительного периода времени. Симптомами передозировки являются: тошнота, рвота, невропатия стоп и кистей, атаксия (потеря контроля над движениями тела).

Витамин В6

Рекомендации