Фолиева киселина

Птероилглутаминова киселина

Фолиева киселина, известна още като витамин B9, е водоразтворим витамин. Това е един от витамин В комплексите на фолиевата киселина, съответстващ на птероилглутаминова киселина (PGA), извлечен и пречистен от спаначени листа от M. K. Mitchell (1941) и наречен фолиева киселина.

Фолиевата киселина е необходимо вещество за човешкото тяло при използването на захар и аминокиселини и е необходима за растежа и възпроизводството на клетките в тялото. Подпомага протеиновия метаболизъм, а заедно с витамин B12 стимулира производството и узряването на червени кръвни клетки, незаменим материал за производството на червени кръвни клетки, действа и като фактор за насърчаване на растежа на Lactobacillus casei и други микроорганизми.

Фолиевата киселина е необходимо хранително вещество за растежа и развитието на плода. Дефицитът на фолиева киселина при бременни жени може да доведе до ниско тегло при раждане, цепнатини на устната и небцето и сърдечни дефекти при раждането. Ако липсата на фолиева киселина през първите 3 месеца от бременността може да причини дефекти на невралната тръба на плода, което води до деформация.

Фолиевата киселина играе важна роля в клетъчното делене и растежа и синтеза на нуклеинови киселини, аминокиселини и протеини. Липсата на фолиева киселина в човешкото тяло може да доведе до образуването на необичайни червени кръвни клетки, увеличаване на незрелите клетки, анемия и намаляване на белите кръвни клетки.

Хиперхомоцистеинемията е два пъти по-вероятно да бъде причина за смърт при пациенти с диабет, отколкото при здрави индивиди. Повишената стойност на хомоцистеина е много често срещано явление при хора с диабет, а фолиевата киселина се счита за един от основните фактори, контролиращи концентрацията на хомоцистеин в плазмата.

Добавката на фолиева киселина (FAS) може значително да намали нивата на хомоцистеин и следователно да намали сърдечно-съдовия риск при пациенти с диабет тип 2.

Препратки

Plasma homocysteine and all-cause mortality in diabetes. Lancet. 1999
Plasma homocysteine levels are associated with ulceration of the foot in patients with type 2 diabetes mellitus. Diabetes Metab Res Rev. 2010
Tian T, Yang KQ, Cui JG, Zhou LL, Zhou XL (October 2017). “Folic Acid Supplementation for Stroke Prevention in Patients With Cardiovascular Disease”. Am. J. Med. Sci. 354 (4): 379–387.
Folate – Fact Sheet for Health Professionals Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 29. March 2021. Retrieved 29. April 2022.
Welch AD (1983). “Folic acid: discovery and the exciting first decade”. Perspect. Biol. Med. 27