Acid folik
Acid Pteroilglutamik
Acidi folik, i njohur edhe si vitamina B9, është një vitaminë e tretshme në ujë. Është një nga komplekset e vitaminave B të acidit folik, që korrespondon me acidin pteroilglutamik (PGA), i nxjerrë dhe i pastruar nga gjethet e spinaqit nga M. K. Mitchell (1941) dhe i quajtur acid folik.
Acidi folik është një substancë e nevojshme për trupin e njeriut në përdorimin e sheqerit dhe aminoacideve dhe është i nevojshëm për rritjen dhe riprodhimin e qelizave në trup. Ndihmon metabolizmin e proteinave dhe së bashku me vitaminën B12 stimulon prodhimin dhe maturimin e qelizave të kuqe të gjakut, është një material i pazëvendësueshëm për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, gjithashtu vepron si një faktor nxitës për rritjen e Lactobacillus casei casei dhe mikroorganizmave të tjerë.
Acidi folik është një lëndë ushqyese e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e fetusit. Mungesa e acidit folik tek gratë shtatzëna mund të çojë në peshë të ulët lindjeje, çarje të buzës dhe qiellzës dhe defekte të zemrës në lindje. Nëse mungesa e acidit folik në 3 muajt e parë të shtatzënisë mund të shkaktojë defekte të tubit nervor në fetus, duke rezultuar në deformim.
Acidi folik luan një rol të rëndësishëm në ndarjen dhe rritjen qelizore dhe sintezën e acideve nukleike, aminoacideve dhe proteinave. Mungesa e acidit folik në trupin e njeriut mund të çojë në formimin e qelizave të kuqe të gjakut anormale, një rritje të qelizave të papjekura, anemi dhe një ulje të qelizave të bardha të gjakut.
Hiperhomocisteinemia ka dy herë më shumë gjasa të jetë shkaku i vdekjes tek pacientët me diabet sesa tek individët e shëndetshëm. Një vlerë e rritur e homocisteinës është një fenomen shumë i zakonshëm tek njerëzit me diabet, dhe acidi folik konsiderohet si një nga faktorët kryesorë që kontrollon përqendrimin e homocisteinës në plazmë.
Shtimi i acidit folik (FAS) mund të ulë ndjeshëm nivelet e homocisteinës dhe për këtë arsye të zvogëlojë rrezikun kardiovaskular tek pacientët me diabet të tipit 2.
Referencat
- Plasma homocysteine and all-cause mortality in diabetes. Lancet. 1999
- Plasma homocysteine levels are associated with ulceration of the foot in patients with type 2 diabetes mellitus. Diabetes Metab Res Rev. 2010
- Tian T, Yang KQ, Cui JG, Zhou LL, Zhou XL (October 2017). “Folic Acid Supplementation for Stroke Prevention in Patients With Cardiovascular Disease”. Am. J. Med. Sci. 354 (4): 379–387.
- Folate – Fact Sheet for Health Professionals Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 29. March 2021. Retrieved 29. April 2022.
- Welch AD (1983). “Folic acid: discovery and the exciting first decade”. Perspect. Biol. Med. 27