Витамин B6

Пиридоксин

Витамин B6 (пиридоксин) е водоразтворим витамин, който включва три форми, пиридинови производни: пиридоксин (пиридоксол), пиридоксал и придоксамин. Намира се естествено в много храни, като зърнени храни, черен дроб, мляко, яйца и зелени зеленчуци. Пиридоксал 5'-фосфат е активната форма и най-честата мярка за концентрацията на витамин B6 в кръвта. Тази активна форма е коензим, който помага за разграждането на протеини, въглехидрати, мазнини и поддържа нормално ниво на хомоцистеин. Пиридоксинът е витамин, който е много важен за поддържане на имунната функция на организма, но също така е важен за правилната работа и функция на централната нервна система.

Дневни нужди: Препоръчителният дневен прием на витамин B6 за мъже на възраст от 14 до 50 години е 1,3 mg/ден, докато за мъже над 50 години е 1,7 mg/ден. Препоръчителният дневен прием за жени на възраст от 14 до 18 години е 1,2 mg/ден, за жени на възраст от 19 до 50 години е 1,3 mg/ден и за жени над 50 години е 1,5 mg/ден. Дневните нужди от витамин B6 по време на бременност и кърмене нарастват, така че тези нужди възлизат на 1,9 mg/ден.

Препоръчителни диетични дози (RDA) за витамин B6

Възраст	Мъжки	Жени	Бременност	Кърмене
0-6 месеца	0.1 mg*	0.1 mg*
7-12 месеца	0.3 mg*	0.3 mg*
1-3 години	0.5 mg	0.5 mg
4-8 години	0.6 mg	0.6 mg
9-13 години	1.0 mg	1.0 mg
14-18 години	1.3 mg	1.2 mg	1.9 mg	2.0 mg
19-50 години	1.3 mg	1.3 mg	1.9 mg	2.0 mg
51+ години	1.7 mg	1.5 mg

Метаболизъм на витамин B6: Пиридоксалът и неговите аналози се абсорбират лесно от червата. Фосфорилираните производни първо се превеждат в свободна форма и след това протича процесът на абсорбция. В цитоплазмата на клетките на чревния тракт, черния дроб и други органи и трите форми на витамин В6 се свързват с ензима пиридоксал-киназа и такава реакция води до синтеза на съответните фосфатни естери. Фосфатните естери се свързват с различни апоензими в клетката. Витамин B6 се елиминира чрез урината.

Пиридоксинът е много важен за профилактиката на заболяванията. Под формата на добавки най-често се препоръчва при лечение на гадене, причинено от бременност, но такава употреба става под наблюдението на лекар.

Дефицит на витамин B6: Дефицитът на витамин B6 е свързан с дефицит на други водоразтворими витамини в тялото, особено витамин B12 и фолиева киселина. Лекият дефицит не е симптоматичен, но по-големите дефицити могат да доведат до следните симптоми: микроцитна анемия, депресия, объркване, отслабена имунна система, възпалителни кожни състояния. Някои заболявания могат да увеличат риска от дефицит на витамин В6, а именно: бъбречна недостатъчност, автоимунни заболявания на стомашно-чревния тракт, ревматоиден артрит, алкохолизъм. Химиотерапията и туберкулостатиците водят до хиповитаминоза В6. Туберкулостатичният изониазид се свързва с пиридоксин и се образува хидразоново съединение, което инхибира пиридоксинкиназата. Пенициламинът, който се използва при лечението на болестта на Wilson, също проявява антагонистичен ефект.

Мутация в гена за метилентетрахидрофолат редуктаза се среща при повечето пациенти в напреднала възраст със загуба на паметта. Това е причината при хората, страдащи от болестта на Алцхаймер, да се наблюдава повишаване на концентрацията на хомоцистеин, което допълнително влошава симптомите на това заболяване. Също така, други фактори, които могат да доведат до хиперхомоцистеинемия, са стареенето и липсата на витамини от B комплекс, предимно витамин B12, витамин B9 (фолиева киселина) и витамин B6. При пациенти с диагноза болест на Паркинсон, които са били въведени в леводопа като фармакологична терапия, се препоръчва да приемат витамини B6, B9 (фолиева киселина) и B12 в допълнение към тази терапия, за да се облекчи хиперхомоцистеинемията и други клинични усложнения.

Излишък на витамин B6: Има много малка вероятност от предозиране на витамин B6, тъй като това е витамин, който е разтворим във вода, така че излишъкът от неизползван витамин се екскретира чрез урината. Може да възникне токсична реакция, ако витамин B6 се прилага във високи дози за дълъг период от време. Симптомите на предозиране са: гадене, повръщане, невропатия на краката и ръцете, атаксия (загуба на контрол върху движенията на тялото).

Витамин B6

Препратки