Zinc

Deficiencia de zinc (hipozincemia): El zinc cumple numerosas funciones en el organismo, por lo que su deficiencia afecta a diversos tejidos y órganos. La falta de zinc puede causar problemas en la piel, el tracto digestivo, el sistema reproductor, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico. En lactantes y niños, los síntomas de deficiencia incluyen diarrea, alopecia, retraso en el crecimiento y desarrollo, pérdida de apetito, infecciones frecuentes, y pueden presentar problemas en el sistema reproductivo en la edad adulta. La falta de zinc puede interferir con los sentidos del gusto y del olfato, y en personas mayores puede dificultar la epitelización de la piel y la cicatrización de heridas, así como afectar el funcionamiento del sistema nervioso central (problemas cognitivos y psicológicos).La hipozincemia ocurre con frecuencia durante el embarazo, porque parte del zinc es absorbido por el feto, por lo que la suplementación está totalmente justificada. Otras enfermedades que pueden causar bajas concentraciones de zinc incluyen: tuberculosis aguda, infarto de miocardio, cirrosis hepática, leucemia y anemia perniciosa.

Exceso de zinc (hiperzincemia): El exceso de zinc o hiperzincemia es raro y se observa principalmente en casos de hipertensión, eosinofilia, mieloma múltiple y anemias megaloblásticas. El cuerpo tiene la capacidad de almacenar zinc, de manera similar al hierro. Muchos consideran que la deficiencia de zinc es muy común y que la terapia con zinc debería ser tan importante como la terapia con hierro.

Efecto del zinc en la salud prostática: El cáncer de próstata y la hiperplasia prostática benigna representan un problema de salud importante en hombres de mediana edad y ancianos. Se cree que numerosos factores influyen en el desarrollo de estas enfermedades, como factores genéticos, una dieta rica en grasas y el uso de ciertos medicamentos. Muchos estudios indican que la hiperplasia prostática benigna o el cáncer de próstata pueden estar asociados con bajas concentraciones de zinc en tejidos o plasma y aumentadas concentraciones de zinc en orina. Por ello, el zinc, como potente antioxidante, se recomienda como prevención o ayuda en el tratamiento de enfermedades prostáticas.

El bisglicinato de zinc es un quelato en el que el zinc se une al aminoácido glicina. La glicina es el aminoácido más pequeño, lo que garantiza una absorción óptima del zinc a través de la pared intestinal. Numerosos estudios científicos han confirmado que los compuestos orgánicos de zinc, como el bisglicinato, tienen una biodisponibilidad mucho mayor que los compuestos inorgánicos, como el óxido de zinc.

Junto con la vitamina C, el zinc es uno de los minerales más consumidos durante los meses de invierno para fortalecer el sistema inmunitario. La vitamina C y el zinc desempeñan un papel importante en la nutrición, la defensa inmunitaria y el mantenimiento de la salud. Ante una mayor actividad del sistema inmunitario, como en el caso de una infección respiratoria aguda, es necesario reforzar la inmunidad para que el cuerpo pueda combatirla con mayor eficacia. Por consiguiente, aumenta la necesidad de vitamina C y zinc, y se recomienda su consumo combinado tanto en adultos como en niños, ajustando la dosis según la edad.