Vitamina B6

Piridoksinë

Vitamina B6 (piridoksina) është një vitaminë e tretshme në ujë që përfshin tre forma, derivate të piridinës: piridoksina (piridoksoli), piridoksali dhe pridoksamina. Gjendet natyrshëm në shumë ushqime, të tilla si drithërat, mëlçia, qumështi, vezët dhe perimet jeshile. Piridoksal 5′-fosfati është forma aktive dhe masa më e zakonshme e përqendrimit të vitaminës B6 në gjak. Kjo formë aktive është një koenzimë që ndihmon në zbërthimin e proteinave, karbohidrateve, yndyrnave dhe mban një nivel normal të homocisteinës. Piridoksina është një vitaminë që është shumë e rëndësishme për të mbështetur funksionin imunitar të trupit, por është gjithashtu e rëndësishme për punën dhe funksionimin e duhur të sistemit nervor qendror.

Nevojat ditore: Marrja e rekomanduar ditore për vitaminën B6 për burrat e moshës 14 deri në 50 vjeç është 1.3 mg/ditë, ndërsa për burrat mbi 50 vjeç është 1.7 mg/ditë. Marrja e rekomanduar ditore për gratë e moshës 14 deri në 18 vjeç është 1.2 mg/ditë, për gratë e moshës 19 deri në 50 vjeç është 1.3 mg/ditë dhe për gratë mbi 50 vjeç është 1.5 mg/ditë. Nevojat ditore për vitaminë B6 gjatë shtatzënisë dhe laktacionit rriten, kështu që këto nevoja arrijnë në 1.9 mg/ditë.

Dozat e Rekomanduara Dietike (RDA) për Vitaminën B6

Mosha	Mashkull	Femër	Shtatzënia	Laktacioni
0-6 muaj	0.1 mg*	0.1 mg*
7-12 muaj	0.3 mg*	0.3 mg*
1-3 vite	0.5 mg	0.5 mg
4-8 vite	0.6 mg	0.6 mg
9-13 vite	1.0 mg	1.0 mg
14-18 vite	1.3 mg	1.2 mg	1.9 mg	2.0 mg
19-50 vite	1.3 mg	1.3 mg	1.9 mg	2.0 mg
51+ vite	1.7 mg	1.5 mg

Metabolizmi i vitaminës B6: Piridoksali dhe analogët e tij absorbohen lehtësisht nga zorrët. Derivatet e fosforiluara përkthehen së pari në formën e lirë, dhe më pas zhvillohet procesi i absorbimit. Në citoplazmën e qelizave të traktit intestinal, mëlçisë dhe organeve të tjera, të tre format e vitaminës B6 lidhen me enzimën piridoksal-kinazë dhe një reaksion i tillë çon në sintezën e estereve përkatëse të fosfatit. Esteret e fosfatit lidhen me apoenzima të ndryshme në qelizë. Vitamina B6 eliminohet nëpërmjet urinës.

Piridoksina është shumë e rëndësishme në parandalimin e sëmundjeve. Në formën e suplementeve, rekomandohet më shpesh në trajtimin e të përzierave të shkaktuara nga shtatzënia, por një përdorim i tillë bëhet nën mbikëqyrjen e një mjeku.

Mungesa e vitaminës B6: Mungesa e vitaminës B6 shoqërohet me mungesë të vitaminave të tjera të tretshme në ujë në trup, veçanërisht vitaminës B12 dhe acidit folik. Mungesa e lehtë nuk është simptomatike, por mungesat më të mëdha mund të çojnë në simptomat e mëposhtme: anemi mikrocitike, depresion, konfuzion, sistem imunitar të dobësuar, gjendje inflamatore të lëkurës. Disa sëmundje mund të rrisin rrezikun e mungesës së vitaminës B6, përkatësisht: dështimi i veshkave, sëmundjet autoimune të traktit gastrointestinal, artriti reumatoid, alkoolizmi. Kimioterapia dhe tuberkulostatikët çojnë në hipovitaminozë B6. Izoniazidi tuberkulostatik lidhet me piridoksinën dhe formohet një përbërës hidrazon, i cili pengon kinazën e piridoksinës. Penicilamina, e cila përdoret në trajtimin e sëmundjes së Wilson, gjithashtu shfaq një efekt antagonist.

Një mutacion në gjenin e metilenetetrahidrofolat reduktazës ndodh tek shumica e pacientëve të moshuar me humbje të kujtesës. Kjo është arsyeja pse tek njerëzit që vuajnë nga sëmundja e Alzheimerit ka një rritje të përqendrimit të homocisteinës, e cila përkeqëson më tej simptomat e kësaj sëmundjeje. Gjithashtu, faktorë të tjerë që mund të çojnë në hiperhomocisteinemi janë plakja dhe mungesa e vitaminave të kompleksit B, kryesisht vitaminës B12, vitaminës B9 (acid folik) dhe vitaminës B6. Tek pacientët me diagnozë të sëmundjes së Parkinsonit, të cilët u prezantuan me levodopa si terapi farmakologjike, rekomandohet të marrin vitamina B6, B9 (acid folik) dhe B12 përveç kësaj terapie, në mënyrë që të lehtësojnë hiperhomocisteineminë dhe komplikacione të tjera klinike.

Teprica e vitaminës B6: Ekziston shumë pak mundësi për një mbidozë të vitaminës B6, sepse është një vitaminë që është e tretshme në ujë, kështu që teprica e vitaminës së papërdorur ekskretohet përmes urinës. Një reaksion toksik mund të ndodhë nëse vitamina B6 jepet në doza të larta për një periudhë të gjatë kohore. Simptomat e mbidozës janë: të përziera, të vjella, neuropati e këmbëve dhe e duarve, ataksi (humbje e kontrollit mbi lëvizjet e trupit).

Vitamina B6

Referencat