Hortelã-pimenta

Mentha piperita L. – Lamiaceae

Mentha

Hortelã-pimenta é uma planta perene, herbácea. Os maiores produtores mundiais das folhas e do óleo essencial desta planta são os EUA, a França, a Itália, a Inglaterra e a Alemanha.

A parte medicinal da planta é a folha seca, recolhida durante o período de floração. A hortelã-pimenta é rica em óleos essenciais e taninos, típicos das plantas da família Lamiaceae aos quais deve os seus efeitos benéficos. As folhas de hortelã-pimenta contêm entre 1% e 3% de óleo essencial, rico em monoterpenos. O constituinte mais conhecido do óleo essencial é o mentol — um álcool monoterpénico monocíclico. O aroma específico e o sabor adocicado do óleo essencial de hortelã-pimenta devem-se à cetona monoterpénica jasmona.

Além dos princípios ativos mencionados, a folha de hortelã-pimenta é rica num complexo de heterósidos flavonoides, ácidos fenilpropanoicos, taninos e carotenoides.

Leaves

Muitos dos benefícios desta planta para a saúde devem-se ao seu óleo essencial. A hortelã-pimenta atua como espasmolítico (relaxa os músculos lisos), antimicrobiano (contra fungos e bactérias), anti-inflamatório (reduz a reação inflamatória), carminativo (neutraliza os gases), colerético (estimula a produção da bílis), colagogo (estimula a libertação da bílis dos canais biliares para o duodeno), podendo também ser utilizada como antidiarreico (ajuda no tratamento da diarreia) e antioxidante (neutraliza os radicais livres).

A folha de hortelã-pimenta pode ser utilizada isoladamente ou em combinação com outras ervas, para a prevenção e alívio de problemas do trato digestivo. O extrato oleoso da folha de hortelã, em combinação com outros extratos vegetais que fazem parte da preparação Black Garlic Digestiv tem um efeito muito benéfico na saúde do sistema gastrointestinal.

Referências

Корпа