Rrikë
Armoracia rusticana, sinonim Cochlearia armoracia L. – Brassicaceae
Rrikë është një bimë shumëvjeçare, barishtore dhe pikante nga familja e lakrës. Pjesa medicinale e bimës është rrënja, e cila ka një shije karakteristike pikante. Kjo bimë përmban sinigrinë e cila zbërthehet në alil-izo-sulfocianidë, glukozë dhe hidrogjen sulfat kaliumi. Gjithashtu përmban sheqer, asparaginë, glutaminë… Është një burim i mirë i vitaminave C, B1, B6, kalium, kalcium dhe hekur. Është përdorur gjerësisht si ilaç popullor, i përdorur nga grekët dhe egjiptianët që në vitin 1500 para Krishtit.
Për shkak të përbërjes së saj kimike shumë komplekse, është jashtëzakonisht medicinale, përdoret për të përmirësuar imunitetin, mbron trupin nga ftohjet, pastron traktin respirator, parandalon zhvillimin e mikroorganizmave (ka treguar aktivitetin e saj më antimikrobik në trajtimin e infeksioneve bakteriale të traktit respirator dhe fshikëzës urinare), përmirëson qarkullimin e gjakut dhe gjithçka i atribuohet potencialit të lartë antioksidues dhe anti-inflamator të rrikës. Gjithashtu, studimet kanë vërtetuar se rrika mund të përdoret si ndihmë në trajtimin ose parandalimin e diabetit mellitus tip II.
Referencat
- Phytochemical Analysis and Antidiabetic Potential of Armoracia Rusticana: Pharmacological and Computational Approach
- The antioxidant power of horseradish, Armoracia rusticana, underlies antimicrobial and antiradical effects, exerted in vitro
- A combination of Tropaeolum majus herb and Armoracia rusticana root for the treatment of acute bronchitis
- Evaluation of an Aqueous Extract from Horseradish Root ( Armoracia rusticana Radix) against Lipopolysaccharide-Induced Cellular Inflammation Reaction