Resveratrol

3,5,4′-trihidroksistilben

Resveratrol es un polifenol con propiedades antioxidantes y antiplaquetarias, estudiado en los ámbitos cardiometabólico, oncológico y neurocognitivo. El resveratrol (cis-/trans-resveratrol) es un polifenol presente en la piel de las uvas y en los vinos tintos oscuros. La dosis oral recomendada es de 10–200 mg/día. Esta sustancia posee propiedades antioxidantes, antiplaquetarias, antimutagénicas y fitoestrogénicas, e inhibe la COX-1/2 y la 5-lipooxigenasa. La suplementación con resveratrol se recomienda para la aterosclerosis, la hipercolesterolemia y en la prevención del cáncer.

Efecto cardiometabólico: Se ha demostrado que el resveratrol reduce la presión arterial sistólica en 8 mmHg y la presión arterial diastólica en 3,6 mmHg en comparación con el placebo. El uso de dosis altas de resveratrol ≥1000 mg/día redujo la glucosa en ayunas, pero no tuvo efecto sobre la circunferencia de la cintura, los triglicéridos ni el colesterol HDL. Además, los estudios han demostrado que, en individuos obesos, esta sustancia no modificó significativamente el peso corporal, no afectó el IMC ni la grasa total, pero redujo la circunferencia de la cintura, cuando el período de suplementación fue superior a 12 semanas.

Efecto neurocognitivo: Una revisión sistemática/metaanálisis no encontró efectos estadísticamente significativos del Resveratrol (o de preparaciones de uva/vino) sobre la función cognitiva, el estado de ánimo o el volumen de sustancia gris en humanos, a pesar de los datos positivos obtenidos en animales.

Efectos antiplaquetarios: El resveratrol inhibe la activación plaquetaria; en modelos de cáncer de colon redujo la trombosis, lo que indica posibles efectos antiplaquetarios en la trombosis relacionada con el cáncer. Estos hallazgos son preclínicos y aún no constituyen un tratamiento estándar.

Las monografías del fármaco no incluyen efectos secundarios o precauciones específicas; sin embargo:
– Contraindicaciones: hipersensibilidad.
– Embarazo: evitar el vino tinto como fuente de resveratrol.
– Lactancia: se desconoce su seguridad; no se recomienda. not recommended.
– La actividad antiplaquetaria implica una interacción teórica cuando se combina con anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios, aunque esto aún no está oficialmente establecido.

En general, las investigaciones actuales en humanos respaldan beneficios sobre la presión arterial y la glucemia a dosis más altas.

Resveratrol

Referencias