Acerola
Malpighia glabra – Malpighiaceae
Acerola es un arbusto o un pequeño árbol. Su fruto es similar a una cereza y se vuelve rojo cuando madura. Es una rica fuente de vitamina C. La acerola también contiene muchos minerales y otras vitaminas, incluyendo betacaroteno, luteína, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), piridoxina (vitamina B6), ácido fólico y ácido pantoténico (vitamina B5). Es originaria de América Central, América del Sur, México y el Caribe.
La acerola se utiliza a menudo para prevenir la deficiencia de vitamina C. También se utiliza para el resfriado, la diarrea y otras afecciones, pero no existen buenas evidencias científicas que respalden estos otros usos. La acerola es una rica fuente de vitamina C. La ingesta oral de acerola puede ayudar a prevenir o tratar la deficiencia de vitamina C. Cuando se toma por vía oral, el fruto de la acerola es posiblemente seguro para la mayoría de los adultos. El fruto contiene una gran cantidad de vitamina C. Debe consumirse en cantidades que no superen los 2000 mg de vitamina C al día. Dosis más altas pueden aumentar el riesgo de efectos secundarios como diarrea severa.
Embarazo y lactancia: No hay suficiente información fiable para saber si la acerola es segura durante el embarazo o la lactancia. Se recomienda tener precaución y evitar cantidades mayores que las presentes en los alimentos.
Cálculos renales (nefrolitiasis): En dosis altas, la acerola puede aumentar el riesgo de desarrollar cálculos renales. Esto se debe a su contenido de vitamina C.
Interacciones de la acerola con medicamentos: La warfarina interactúa con la acerola, ya que esta contiene vitamina C. Grandes cantidades de vitamina C pueden reducir los efectos de la warfarina. Esto puede aumentar el riesgo de coagulación. Asegúrese de controlar regularmente su sangre. Es posible que la dosis de warfarina deba ajustarse.
Los medicamentos contra el cáncer (agentes alquilantes) interactúan con la acerola, que contiene vitamina C, un antioxidante. Existe cierta preocupación de que los antioxidantes puedan reducir la eficacia de algunos medicamentos utilizados para tratar el cáncer. Si está tomando este tipo de medicamentos, consulte a su médico antes de usar acerola.
La acerola se utiliza para fortalecer el sistema inmunológico, combatir el envejecimiento y potencialmente reducir la presión arterial. Las investigaciones han demostrado que, además de su efecto antioxidante, la acerola también presenta efectos antiinflamatorios y se utiliza para ayudar a prevenir afecciones como la diabetes, la dislipidemia, la obesidad y el cáncer.